旅居瑞士的台灣阿嬤

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台灣阿嬤所經營的瑞士民宿 -- 阿嬤的緣份民宿提供給自助旅人在瑞士深度旅行的可能性 -- 連絡阿嬤 taiwanamainswiss@gmail.com
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阿嬤的長菜豆

長菜豆裡盡是阿嬤綿綿細細之語。Skype 裡魚寮阿嬤說晒長菜豆就是將長菜豆用熱水快速川燙殺青後,在太陽下晒乾。醃長菜豆 (也就是所謂的酸缸豆) 就是將長菜豆洗淨待乾後,放入先前已加鹽煮開並放涼的冷開水...
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2007年白蘿蔔、紅蘿蔔與櫻桃蘿蔔

白蘿蔔 (2007年04月29日種植)

因為今年是阿嬤享有菜園子的第一年,很多東西都還在試驗狀態,四月底陸續播的種子,竟然也有一些可以收成了,白蘿蔔長得又快又好,六月底時阿嬤將第一條收成的肥短蘿...
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2007年末盤算中的台灣種籽

2007年夏天夾帶而來的台灣種籽每次一播完種,就會(不管是有意識亦或無意識地)搞丟記有詳細資料的種籽袋子,所以現在特別在本文記載2008年待播之種籽的相關資料。先不討論種籽品質的好壞,若單就提供種植等...
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我的毛筆

我還記得小學畢業時領了議長獎, 禮物是勝大莊的毛筆禮盒, 在那之前不曾有過好的毛筆, 在那之後也不曾買過好的毛筆, 小的時候沒有經濟能力自己買筆, 長大了以後也沒有能力自己選筆, 所以我從來從來不曾留...
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男人的字

男人手裡寫出的字比他們的長相重要多多了。從小學五六年級懂得什麼叫做喜歡別人時起, 就一直以寫得一手好字為選擇對象的指標, 那時最常掛在嘴上的是---我不能忍受將來我孩子的家庭連絡簿上之家長意見欄出現醜...
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